橋本毅彦「蒲鉾から羊羹へ­– 科学的管理法導入と日本人の時間規律」『遅刻の誕生』(2001年)、第5章。 はじめに 科学的管理法(テイラー)＝生産工程の要素的な作業に対して最善の方法を工夫し、それを標準的な作業方法と定めることで、全体の生産工程を効率化…